Update: Unfortunately, we won't be able to take part in the event due to the illness of a family member.
We have signed up for this year's Galala Challenge which will take place on Friday, November 7th.
Probably one of the largest cycling events in Egypt. There are three distances 50, 90 and 150kms. It is a non-competitive ride with different tiers for different levels of riding. There is a 10km timed segment for those …
I wanted to write 150 blog posts this year, but clearly that was way too optimistic. This is the 52nd post of the year and probably the last one for 2024. Not bad honestly. Next month this blog will be 20 years old!
Alaa's mother Dr. Laila Soueif is entering her 81st day of her hunger strike to free her son. Her protest seems to be ignored by the Egyptian and UK governments. She lost …
I enjoyed reading this trilogy so much. It was full of massive ideas, mind-bending twists and turns, and the story was full of awe-inspiring and mind-blowing moments.
This sci-fi trilogy has a large number of fans online, but if you read the reviews you will find that they are mixed, and the reason for this is that although it is a hard sci-fi book, the author decided to break some unbreakable laws of physics and …
I had some time to kill one evening so I edited the CSS of this blog. I removed the sidebar and simplified the navigation. I think it is also more mobile friendly. I only tested it on Firefox and Lynx though.
It is a big departure from the Pelican theme I started with. Editing themes on Pelican is much easier and more forgiving than on Drupal and the process of tinkering with HTML templates and …
ما عندناش في البيت طبق استقبال القنوات التلفزيونية الفضائية (أو ما يعرف بالدِش 📡) ومكتفين بنتفلكس ويوتيوب وبلكس، لكن قبل الأولمبياد كنا عاوزين نعرف لو فيه خدمة ما على الأنترنت ينفع نشترك فيها علشان نتفرج على المسابقات المختلفة في الأولمبياد السنة دي.
رحنا أحد المراكز التجارية الكبيرة علشان نشترك في بي إن سبورتس لمدة شهر لكن للأسف أكتشفنا أننا لازم يكون عندنا دِش ونشتري جهاز مخصوص ثمنه خمسة ألاف جنيه ونشترك سنة كاملة …
في أول السنة قررت أني أحاول أكتب 150 تدوينة هنا لكن طبعاً الحياة تلاهي وواضح أني غالباً مش هاعرف أوصل إلى 100 تدوينة، أنا كتبت هنا في الأشهر ال فاتت أكتر من ما كتبت في ال10 سنوات الماضية والسبب الأساسي هو تركي للصوامع الإجتماعية الإحتكارية واتجاهي للويب المفتوح ووسائل التواصل المستقلة اللامركزية (الفيديفرس).
على أية حال أنا عاوز أكمل سلسلة التدوينات عن الأدوات الرقمية للمتخصصين في الصحة النفسية وبعد ما حضرت ندوة عن اضطراب الهوية …
أهلاً بك عزيزي المغامر متصفح الويب المفتوح، عاوز أحييك على شجاعتك لخروجك من الشبكات الاجتماعية الاحتكارية المغلقة وقرارك أنك تدوس على رابط انترنت، بالرغم من التحذيرات من أنك لو دوست على رابط خارجي مارك زاكربرج مش مسؤول عن ال هايحصل لك.
آنست وشرفت موقعي المغمور، ال هو أيضاً مدونة (فاكر المدونات؟)، هنا مافيش اعلانات ومافيش ملفات ارتباط ولا جافاسكربت يبطء جهازك، ممكن تفتح الموقع بأقدم كمبيوتر تلاقيه حواليك وهايفتح أسرع من مواقع شركات رأس مالها …
I have updated the bookmarks section of this website. It used to be a single TiddlyWiki HTML file that displayed all my bookmarks (3900+) which was easy for me to setup but didn't make sense that each visitor would be served a 5MB file just to browse my bookmarks.
I still use TiddlyWiki to store my bookmarks on my devices but I managed to export a CSV of all the bookmarks and put together a …
الأسبوع الماضي دخلت فرد من أفراد أسرتي المستشفى، مش حاجة خطيرة لكن معاناة جامدة بسبب عدم استقرار الحالة كانت محتاجة لضبط الأدوية.
أنا طبيب نفسي وأشتغلت في مستشفيات نفسية وجسدية ف أعرف كتير عن أزاي المستشفيات بتشتغل، كمان أتكتب كتير عن التجربة المعكوسة لما يكون الطبيب هو المريض أو قريب المريض، لكن لأني تحديت نفسي بالكتابة أكثر هنا، عندي كلمتين عاوز أقولهم.
المستشفيات بتخلي الواحد يكرههم بشكل يخليك طول الوقت تحاول ما تمرض أبداً أو …
للنباتيين بدائل للحمة كتير لكن غير منتشرة، منها جاهز التحضير كالبرجر النباتي ولحم القمح (السيتان).
لحم القمح مكون في الأساس من جلوتين القمح، وهو غني بالبروتين وله خصائص تشبه اللحوم الحيوانية من ناحية الملمس.
من سنوات عملته من دقيق جميع الأغراض لأن مكانش فيه جلوتين بودرة في السوق. الجلوتين مكون أساسي في دقيق القمح ومش محتاج غير إضافة بهارات (لتحسين الطعم) والماء، من غيره الجلوتين البودرة الجاهز استخلاصه يدوياً بياخد وقت طويل وعلشان كده ماكررتهاش …